Home » รู้จัก ‘ร้านข้าวปลาแกะ’ แกะปลาให้ลูกค้ากิน ไม่ต้องเลอะมือ | workpointTODAY | การ ถนอมอาหาร มี กี่ วิธี

รู้จัก ‘ร้านข้าวปลาแกะ’ แกะปลาให้ลูกค้ากิน ไม่ต้องเลอะมือ | workpointTODAY | การ ถนอมอาหาร มี กี่ วิธี

รู้จัก ‘ร้านข้าวปลาแกะ’ แกะปลาให้ลูกค้ากิน ไม่ต้องเลอะมือ | workpointTODAY


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ข้าวปลาแกะ StreetFood
workpointTODAY | MAKE TOMORROW, TODAY
ข่าว ข่าววันนี้ ข่าวด่วน ข่าวธุรกิจ
สาระความรู้สำหรับวันนี้
workpointTODAY LIVE
รายการข่าวออนไลน์ พร้อมประเด็นพูดคุยที่น่าสนใจ
ทุกวันจันทร์ศุกร์ 19.30 น. ช่องทางออนไลน์ของเรา
workpointTODAY
ข่าวเวิร์คพอยท์ทีวีช่อง 23 ตลอดทั้งวัน
https://www.facebook.com/NewsWorkpoint/
Website: workpointtoday.com
Facebook: https://www.facebook.com/workpointTODAY/
YouTube: https://www.youtube.com/WorkpointToday
Instagram: https://www.instagram.com/workpointtoday/
Twitter: https://twitter.com/workpointtoday
Tiktok: https://www.tiktok.com/@workpointtoday

Podcast by workpointTODAY
Apple Podcast https://apple.co/31pJLD0
Google Podcast https://bit.ly/2FJrBo9
Spotify https://spoti.fi/2HeG2RO
Podbean https://bit.ly/3m4nouy

รู้จัก 'ร้านข้าวปลาแกะ' แกะปลาให้ลูกค้ากิน ไม่ต้องเลอะมือ | workpointTODAY

หมูเค็ม การถนอมอาหารไว้สำหรับกินได้นานๆ l My Life By P’Da


หมูเค็ม โควิดเราต้องรอด พี่ดาสอนทำอาหาร
ส่วนผสม
1. เนื้อหมูสันนอก 1 กิโลกรัม
2. เกลือ 1 ช้อนชา
3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ติดต่องาน
Fanpage : https://www.facebook.com/pg/MyLifeByPDa643753979293717
Email: [email protected]

หมูเค็ม การถนอมอาหารไว้สำหรับกินได้นานๆ l My Life By P'Da

我和大王的故事~【滇西小哥】


大王特辑终于来啦~
2016年的时候在街上看到一只阿拉斯加,特别喜欢,回云南的第二年就养了一只,它胆子特别小,就故意给它取了个霸气的名字叫:大王~后来大王每天都和我生活在村里,给了我很多陪伴和快乐~希望它能健康快乐的一直在我身边~谢谢可爱的你们能喜欢我家大王!
※Click \”cc\” on the lower right menu to choose your subtitle language.
Finally, here comes Dawang’s feature video!
I saw an Alaskan Malamute on the street in 2016 and I liked it very much. The second year I went back to Yunnan, I got my own dog. He was somehow timid at the time, so I named him Dawang (meaning the big boss). Dawang accompanied me everyday in the village and has brought me enormous joy and happiness. I do hope that he can always stay by my side, as happy and healthy as can be. Thank you guys for liking Dawang!
大家好!我是滇西小哥,一个地道的云南妹子,如果你喜欢我的视频,请持续关注我的频道,
我会在不同的平台分享我的生活,以及云南特色美食,祝你们天天开心,每天都有美食相伴~
YouTube【滇西小哥 Dianxi Xiaoge】▶https://bit.ly/2MH1T5N
Facebook【滇西小哥 Dianxi Xiaoge】 ▶https://bit.ly/2TsGflr
Instagram【dianxixiaoge_apenjie】▶https://bit.ly/2Wagkze
滇西小哥 DianxiXiaoge ĐiềnTâyTiểuCa

我和大王的故事~【滇西小哥】

โมชันกราฟิก เรื่อง การถนอมอาหาร


ผลงานนักศึกษาในรายวิชาโครงงานทางด้านเทคโนโลยีมัลติมีเดียและแอนิเมชัน
โดย นางสาวกฤติยา จันทร์ทอง

โมชันกราฟิก เรื่อง การถนอมอาหาร

สอนทำอาหาร มะขามแช่อิ่ม การถนอมอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล


สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล มีเมนูผลไม้แช่อิ่มมาฝากค่ะ \” มะขามแช่อิ่ม \” บ้านใครมีมะขามจัดกันไปเลยค่ะ ทำไม่ยาก อร่อย สะอาด และตุ้นทุนไม่แพงเลยค่ะ ซื้อน้ำตาลทรายอย่างเดียว ^^
✅ ส่วนผสม
มะขาม 3 kg. ( แกะเปลือกแล้ว )
เกลือ 80 g
น้ำปูนใส 2 ลิตร
น้ำสะอาด
✅ ส่วนผสมน้ำแช่อิ่ม
น้ำสะอาด 1500 ml
น้ำตาล 800 g
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหาร สีเขียว สีเหลือง
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมมะขามฝักแก่ๆ เอามาล้างน้ำ ล้างฝุ่นก่อน แล้วต้มน้ำให้เดือด ค่อยๆ นำมะขามไปลวก 1015 วินาที อย่าลวกนานเดี๋ยวเนื้อเละ ลวกเพื่อให้มะขามแกะเปลือกได้ง่ายขึ้นค่ะ หรือจะไม่ลวกแกะเลยก็ได้ค่ะ พอลวกเสร็จนำมะขามแช่น้ำเย็นไว้ก่อน จากนั้นก็นำมะขามมาแกะเปลือก โดยการดึง ลกมะขามออกตามคลิปค่ะ แล้วค่อยๆ ใช้มีดแกะเปลือกมะขามออกจนหมดเลย แช่น้ำเกลือไว้ขณะแกะเปลือกมะขาม ถ้าวางไว้โดนอากาศ มะขามจะดำสีไม่สวยค่ะ ปอกเปลือกจนเสร็จเลยค่ะ
.
จากนั้นเตรียมน้ำสะอาด ดูให้พอท่วมมะขาม ใส่เกลือลงไปคนให้ละลาย นำมะขามที่แกะเปลือกไว้แล้วลงไปแช่น้ำเกลือ 1 วัน ( 24 ชม.)
.
มขามที่แช่น้ำเกลือ 1 คืน เอามาล้างน้ำเกลือออกให้หมด ล้างสัก 23 น้ำ จนน้ำใสดี จากนั้นนำมะขามมาแช่น้ำปูนใสอีก 1 น ( 24 ชม.)
.
มะขามที่แช่น้ำปูนใสไว้ 1 คืน นำมาล้างน้ำให้สะอาด 23 น้ำ หรือดูจนน้ำใสดี พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แบ่งใส่กล่องที่มีฝาปิด 2 กล่อง เพราะจะแช่น้ำเชื่อม 2 สีค่ะ
.
การต้มน้ำเชื่อมสำหรับทำน้ำแช่อิ่มมะขาม ใส่น้ำสะอาดลงไป ต้มให้เดือด ใส่เกลือ และใส่น้ำตาลทราย คนให้ละลาย จากนั้นนำมาแยกออกเป็น 2 ส่วน เพื่อผสมสีเขียว และสีเหลือง หรือจะไม่ใส่สีใช้เป็นสีธรรมชาติก็ได้ค่ะ พักน้ำเชื่อมไว้ให้เย็นสนิทก่อนนำมาแช่มะขามค่ะ
.
นำมะขามที่ใส่กล่องไว้แล้ว เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ให้พอท่วม ปิดฝานำไปพักไว้ในตู้เย็น 23 คืน แล้วแต่ชอบความหวานค่ะ ระหว่างที่แช่มะขามจะต้องคนมะขามด้วย เพื่อให้น้ำเชื่อมและสีทั่วถึงสม่ำเสมอค่ะ คนสักวันละครั้งก็พอค่ะ
.
ผ่านไป 2 คืน ก็ลองเอามะขามมาชิมรสชาติดูค่ะ ใครที่ชอบทานแบบติดเปรี้ยวนิดๆ ก็ได้เลยค่ะ สำหรับคนที่อยากให้ออกหวานหน่อย ให้เทน้ำเชื่อมออก เอาน้ำเชื่อมมาต้มใส่น้ำตาลเพิ่มสัก 1 ถ้วย รอให้เย็นแล้วมาแช่มะขามต่อ ทำแบบนี้ จนกว่าจะได้ความหวานตามต้องการค่ะ
.
เสร็จแล้วค่ะมะขามแช่อิ่มสูตรครัวพิศพิไล ทำไม่ยากเลยคะ ง่ายๆ ประหยัดดี ใครชอบกินก็ลองทำดูได้จ้า พอได้มะขามรสหวานตามชอบแล้วก็เทน้ำเชื่อมออก เก็บมะขามใส่โหลปิดฝา แช่ตู้เย็น อยากกินเมื่อไรก็เอาออกมากินเย็นๆ เปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยถูกใจสุดๆค่ะ เราไม่ได้ใส่สารกันบูด ฉะนั้นต้องเก็บในตู้เย็นด้วยนะคะ เพราะอากาศร้อนๆแบบนี้จะทำให้เสียเร็วได้ค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
มะม่วงแช่อิ่ม
https://www.youtube.com/watch?v=1rEG4sp95EE
วิธีทำ ขิงดอง
https://www.youtube.com/watch?v=oWJKsdddef4
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ข้าวหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=4iraigzeNUw
ไข่พะโล้หมูสามชั้น
https://www.youtube.com/watch?v=GCUSb2Ub6g
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

สอนทำอาหาร มะขามแช่อิ่ม การถนอมอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *